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豐都紅心柚

日期：2025-01-14

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豐都紅心柚

豐都紅心柚，原產(chǎn)于重慶市豐都縣三元鎮(zhèn)，經(jīng)多年精心選育而成。該柚果大，單果重1500克，可食率高達(dá)55.5%，皮薄，瓣均勻，整齊，易分離，少核，肉質(zhì)色澤粉紅悅目，多汁，細(xì)嫩化渣，酸甜適度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，風(fēng)味濃郁，富含多種營養(yǎng)元素。

2001年，紅心柚生產(chǎn)規(guī)模已達(dá)到36000畝，年產(chǎn)柚量近3000噸。1994年被評(píng)為四川省"優(yōu)質(zhì)果品"，1995年獲"第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)"，1998年獲"全國柚類評(píng)比金獎(jiǎng)"，"重慶十大名柚"稱號(hào)，2001年獲全國第七次柚類科研生產(chǎn)協(xié)作會(huì)“優(yōu)質(zhì)柚和“優(yōu)質(zhì)柚商品化處理”兩項(xiàng)金杯獎(jiǎng)。

紅心柚產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，是我縣種植業(yè)最為靚麗的名片，三元鎮(zhèn)也榮獲了“中國優(yōu)質(zhì)紅心柚之鄉(xiāng)”美譽(yù)。紅心柚在我縣已有100多年種植歷史，具有風(fēng)味濃郁的優(yōu)良品質(zhì)和獨(dú)特的商品性能，在國內(nèi)外柚類中品質(zhì)超群、獨(dú)樹一幟，深受消費(fèi)者喜愛。

目前，三元鎮(zhèn)是我縣紅心柚主要種植地，種植紅心柚面積達(dá) 2.7萬畝，紅心柚有效種植面積1.6萬畝，有效管理面積1.1萬畝左右。產(chǎn)業(yè)覆蓋全鎮(zhèn)一半以上農(nóng)戶，種植面積10畝以上的大戶98戶，100畝以上的成片基地16個(gè)，占全縣種植面積的40%。建成紅心柚科研試驗(yàn)基地，占地30畝，委托科研院所開展苗木培植及母樹選優(yōu)培植，采購栽植科研種苗1135株，突破品種選育瓶頸，提升紅心柚整體口感，推動(dòng)紅心柚商品屬性標(biāo)準(zhǔn)化。建成紅心柚標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地，開展標(biāo)準(zhǔn)化種植、宜機(jī)化平整300畝，升級(jí)優(yōu)化水肥一體化灌溉設(shè)備，安裝數(shù)據(jù)采集、檢測、監(jiān)控設(shè)備3套，形成示范引領(lǐng)作用，紅心柚產(chǎn)業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)智能化、綠色化。建成紅心柚儲(chǔ)藏加工集散中心，其中洗選倉儲(chǔ)庫1680平方米（紅心柚洗選設(shè)備1套）、冷藏保鮮庫1536平方米、初加工廠房2325平方米，總體可銷售、儲(chǔ)藏保鮮紅心柚1000噸。

豐都紅心柚

豐都紅心柚產(chǎn)業(yè)園

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